ÚLTIMES PLACES PER L'INTENSIU ARROSSOS:
L’arròs és un dels productes més consumits a bona part del món. Allí on es
cultiva existeix tota una cultura culinària al seu voltant amb receptes,
varietats d’arròs i tècniques de cocció molt diverses d’una gran riquesa
gastronòmica i que demostren la seva gran versatilitat a la cuina.
Adquirir coneixements generals sobre l’arròs: zones
on es produeix, les tècniques per a cuinar-lo i les varietats més adequades per
a cada preparació. A partir d’aquests coneixements l’alumne podrà elaborar
qualsevol recepta de forma exitosa.
Dissabte 20 i 27 d'octubre de 11:30 a 14:30h
Professor: Manel Guirado
Preu: 28€ + 15 de material
Inscripcions: Centre Cívic Barceloneta. C/ Conreria 1-9
93 256 33 00 / formacio@civicbarceloneta.com
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada